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游山玩水的博客

江山留胜迹,我辈复登临

 
 
 

日志

 
 

【原创】北海道冬之旅—男山酒造1  

2016-04-22 13:23:02|  分类: 亚洲游记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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       离开小樽我们来到旭山市参观南山酒造。南山酒造是日本众多的清酒酿造厂之一,座落在北海道旭川市内,男山酒厂引用了大雪山山脉的万年雪泉酿制,并连续23年获颁品酒会金质奖等多项荣誉。据日本史料记载,在日本江户时代初期,男山清酒就已经是幕府德川家族御用的膳酒。
       男山酒造资料馆资料馆是男山造酒厂内附设的资料馆,馆内设有展示厅,展示了历史和酿酒工艺,以及江户时代的珍贵文献史料·腐世绘·酒器与各种制酒工具等文物,在品酒的同时还可了解日本的清酒文化。

远远就可以看见男山清酒的广告:
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厂内造型悠雅的庭院:
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 工厂大楼共有三层楼,一楼是品尝,购买,二楼是文化历史,三楼是酒具展览
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大雪山山脉的万年雪泉,据说一口延长10年寿命:
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各种酒具:
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